Restaurante DE Vacuno Mayor
El Pericote es un restaurante joven especializado en la carne de vacuno mayor. Gracias a una estrecha relación familiar con la ganadería cántabra, hemos logrado en nuestra corta andadura, situarnos como referente nacional en la selección de las mejores carnes a las cuales aplicamos minuciosas técnicas de maduración que las proporciona la excelencia.
Pero El Pericote es mucho más..